aamall

March 21, 2016

りんごケーキ

旅立ち、出会いの春ですね〜
我が家はこの春は、送り迎えるのみ。

中学2年生のゆうなは、この三連休、
先輩を送る会で大忙し。

劇、ビンゴ、思い出ビデオの編集…
自分で愛情こめて関わりたいタイプ。
楽しいけれど、時に衝突もあり、
女子って面倒くさいな〜なんて
話を聞いてるだけでも感じますが。
…充実してる様子です。

〈ママ〜、当日手作りのお菓子持ってくから。〉

それって…私に振ってる??
ゆうなも一緒に作るならいいよ〜

というわけで、60個のお菓子作りにトライ。
天板2枚にりんごケーキを焼き、72個に切る。
20×20センチのレシピを30×30センチにすると…
まずは計算から。
少し増量して5倍量…甘く見てました。
すごい量でりんごも10個〜〜
砂糖を計量して、ゆうなと2人でゲンナリ。
こんなに入るの??

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ここまでに1時間以上。
さらに…

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焼くのに1時間半。

ラッピングの頃は、ヘトヘト。

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でもでも、先輩方がすごく喜ばれたそうで。
興奮気味で帰宅しました。

来年の今頃は…ゆうなも卒業。
合格発表に、入学準備。
これからの1年は特別な毎日になりそうです。

中学2年女子との毎日は、いろいろありすぎて…
小競り合いor大揉めな毎日。
親が変わるのか、環境を変えてみるのか。
久しぶりに悩み抜いて…
塾や習いごとの見直し。
この時期で良かったのか、
この時期だから良かったのか。

ゆうなの先輩のように…
学校生活や吹奏楽部を満喫して、
希望校に合格して、
ウキウキで部活のお別れ会に参加出来るように。

そんな日を思い描きながら…
親子で中学3年生を満喫したいなぁ❤︎





moyuta at 06:00│ 手作り♪